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Le porc

Nouveauté !!

Vente de saucissons secs 5,80 €/ la pièce (180 gr)

  • Nature au sel de Guérande
  • Au comté
  • Aux figues
  • Aux noisettes
  • Aux piments d’Espelette
  • Chorizo
  • K’mensec au camembert
  • K’emensec brebis/espelette
  • Aux cèpes
  • Barquettes de crayons au chèvre (150 gr)

Dates à retenir

Porc

Toutes les semaines. Commander une semaine à l'avance.

Colis de porc

5 kg à 14,40 €/kg

Poitrine, rôti dans le filet, rôti dans l'échine, côtes filet, côtes échine, escalopes, jarret.

L’assortiment peut varier selon la grosseur des morceaux

Détails du porc

Pour mieux vous servir, réservez vos produits une semaine à l’avance.

Les viandes crues

Côtes échines 13,80 €/kg
Poitrine 13,80 €/kg
Poitrine tranchée 14,40 €/kg
Rouelles de porc 14,20 €/kg
Rôti échine 13,80 €/kg

La charcuterie

Jambon blanc 26,80 €/kg
Andouille de vire 34,80 €/kg
Boudin noir 15,60 €/kg
Saucisses fumées 17,60 €/kg
Museau nature 15,80 €/kg
Jambon fumé 20,80 €/kg
Lard nantais 24,80 €/kg
Poitrine fumée 19,80 €/kg
Bacon 29,80 €/kg
Rôtis cuits 22,80 €/kg
Rosette 22,80 €/kg
Tripes au muscadet 15,40 €/kg
Fressure 11,60 €/kg
Lardons fumés 26,80 €/kg